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きのう何食べた? ドラマ版レシピまとめ

きのう何食べた? 2話のレシピ(ぶっかけそうめん/ジャム)まとめ! 見逃し配信や原作は?

原作4話登場メニューのレシピ

 

シロさんが「前の女」の店で買った
パンに乗せて食べていたいちごジャムのレシピです笑

 

今の時期はいちごが旬ですし
安売りのいちごを入手できたら
ジャムにしてみると長く楽しめていいですね。

 

ジャムを詰める瓶は、市販のものを食べきってから
瓶を洗ってつかってもいいですし
いまでは100均にもかわいい瓶が売っているので
お気に入りのものを使うのもありですね。

 

いちごジャム(直径9cmの広口瓶1個分)

 

1.熱湯で洗った広口びんを乾いたふきんの上にふせて自然乾燥させる

 

2.いちごは洗ってヘタをとり、ボウルに入れる

 

3.砂糖をまんべんなくいちごにまぶして3時間以上おく

 

※砂糖の分量は果物の半分が目安(いちご300gなら砂糖は150g)
保存せずすぐに食べきるのであれば少な目にしてもいいです。

また、時間を置くのがめんどくさい場合は
3.は省略して4.の工程にいっても大丈夫です。
(へたをとって洗ったいちごと砂糖を
鍋に入れて混ぜたらいきなり煮ちゃうってことです)

 

4.浸透圧でいちごの中からじわっと水分が出るので
水分ごとボウルの中身をホウロウ鍋に入れる

 

※ホーロー鍋でなくてもできますが
果物の酸が金属をすこし溶かすため、
鍋が金属製の場合ジャムに金属のにおいが
移ってしまう場合があります。

※また、ホーロー鍋は
水分が蒸発しにくいという特徴があり
ジャムを焦がしづらいため、
そういった意味でもおすすめです。

 

うちにはホーロー鍋なんてしゃれたものはないので
ふつうにステンレス製の鍋で作ってます。

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5.水は入れずに鍋を中火にかけ、木べらで混ぜながら煮る

 

6.いちごから出るアクを丁寧にすくう
※ここで出たアクは紅茶に入れるとおいしい

 

7.いちごから色が抜けて果肉が白っぽくなるが
特に気にせず煮続ける

 

8.煮詰めていくと一度抜けたいちごのエキスが
果肉に戻って綺麗なルビー色になる

 

9.すべての果肉が綺麗に色づいて全体がとろっとしたら
熱いうちに瓶に移してふたをしめて完成!

 

やってみると案外簡単出来ますし
保存もきくのでぜひ一度作ってみてくださいね。
休日の昼間から作ってみたりすると
なんだかとっても素敵な気分になれますよ。

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きのう何食べた? 2話見逃し配信(公式)や原作は?

 

きのう何食べた? 第2話はテレビ東京にて
公式見逃し配信が行われています。
4月19日(金)24:51に配信終了なので
気になる方はぜひ今のうちに視聴を!

 

きのう何食べた?(第2話)

※【4月20日追記】現在は配信終了しています。

 

公式見逃し配信以外では下記のサービスで視聴できるそうです。

・ひかりTV

・Paravi

・テレビ東京オンデマンド

 

今回のメニューは、先ほど紹介した通り
原作では2話、4話に登場しています。
どちらも「きのう何食べた?」1巻に収録されていますので
気になる方はこの機会にぜひ
原作もチェックしてみてくださいね!

私は話の内容が好きなのはもちろんのこと
レシピ本としても最高なので家に全巻揃えてます笑

 

きのう何食べた? ドラマ2話まとめ

 

今回はドラマ版『きのう何食べた? 』2話に登場した
料理のレシピを細かくまとめてみました。

 

3話についても放送後にレシピをまとめていく予定です。
次は小日向さん初登場という事で今後も放送が楽しみですね!

 

以上、ドラマ版『きのう何食べた?』2話について
登場したメニューのレシピや漫画、
見逃し配信についての情報まとめでした。

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