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ロンドンの寿司屋・The Arakiがアナザースカイに! 荒木水都弘(みつひろ)の現在やミシュラン三つ星がすごい

 

こんにちは、管理人の悠木です。

 

3月8日放送「アナザースカイ」では、
乃木坂46の齋藤飛鳥さんがロンドンへ。

 

実は食に興味津々だという斎藤さん、
今回の放送ではロンドンの寿司屋に行くとのことです。

 

ロンドンの寿司屋とは? と思って調べてみると
なんとこのお寿司屋さん、ロンドンにある寿司店としては
史上初のミシュラン三つ星獲得したお店なんです!

 

寿司店の名前はThe Araki
ロンドンにあるお寿司屋さん、更にミシュラン三つ星
ということで詳細が気になったので、
店主の荒木水都弘(みつひろ)さんの現在についてや
寿司店の価格やメニューについて調べてみました。

 

ロンドン寿司屋・THE ARAKIがアナザースカイに登場

 

3月8日放送「アナザースカイ」は
乃木坂46の斎藤飛鳥さんがロンドンに向かいます。
ロケで訪れたのはロンドンにある
ミシュラン三つ星を獲得した寿司店「THE ARAKI」

 

半年先まで予約が埋まるほどの人気だという
このお寿司屋さんは、2014年に日本から渡英した
荒木水都弘(みつひろ)という寿司職人が開いたお店。

 

わずか9席しかないお店ながら
世界が認めるお寿司を提供するお店として有名です。

 

番組の予告ではお寿司に何かを振りかけているようですが、
一体これは何なのでしょう??
気になるメニューについて調べてみました!

 

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ロンドン寿司屋・The Arakiのメニュー(価格)は?


出典:WINE REPORT

ロンドンにある寿司店 THE ARAKIは完全予約制。
前金制で、18:00オープンのお店は
カウンター9席・個室は5〜6人入れる規模と
かなり小さいお店なのですが、
半年先まで予約でいっぱいなんだそうです。

 

THE ARAKI

営業時間
18:00~20:15/20:30~
定休日:月曜日
15 席(カウンター9席、個室一部屋)

完全予約制・前金300ポンド(約42,000円)

 

寿司として取り扱っているのは
大トロや中トロに白トリュフや黒トリュフを
かけたものや、生麩とフォアグラ、
黒キャビアやゴールデンキャビアなど
珍味・高級食材をふんだんに使った豪華なもの。

 

番組のツイッターで紹介されていたのも
おそらく白トリュフを使ったお寿司だと思われます。

 

これだけ豪華なメニューなので
平均予算もなかなかのもので、
前金300ポンド、サーピスチャージや税金も込みで
日本円にしておおよそ6万円〜7万円程。

 

ミシュラン3つ星獲得の有名店ということもあり
以前から有名なお店でしたが、
やはり提供メニューを見てみると
すごいお店だなあ……! と思ってしまいます。

【NEXT】店主・荒木水都弘の現在や経歴は?

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