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船大工(ふなだいく)栄さんのおでん店「大多福(おたふく)」の場所・アクセスは?【ごはんジャパン】

※記事タイトルの苗字「船大工」の表記は
正確には舩大工です。

 

こんにちは、管理人の悠木です。

 

1月19日の「ごはんジャパン」には
浅草で100年続く老舗おでん店「大多福(おたふく)」
の主人「舩大工栄」さんが出演されます!

 

番組では「幻」とも呼ばれる練馬大根を使って
絶品おでん作りに挑戦するそうです。

 

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番組に登場するという舩大工さんのお店が気になったので
場所やアクセスなど気になる情報をまとめてみました。

 

舩大工 栄さんについて


出典:ヒトサラ

 

氏名:舩大工栄(ふなだいく さかえ)
職業:浅草おでん 大多福(おたふく)5代目店主
生年月日:1967年2月(51歳)
出身:東京都台東区千束
経歴:専門学校卒業後、20歳から店で働く
店舗:公式ホームページ

 

舩大工さんが5代目店主をつとめる「大多福」は
日本でも珍しく大正4年から続くおでん専門店。
幼い頃から「店を継ぐのが当たり前」と思って
育ったという舩大工さんは、専門学校卒業後
20歳からお店で働き、いまではおでん歴30年を超える
大ベテランとなっているんです。

 

大多福(アクセス)


出典:BOXIL

大多福は現在、本店が改装中のため
「仮店舗」である大川橋店で営業しています。

仮店舗のアクセス


出典:Google

 

東京都台東区花川戸1-2-6 中溥ビル3F

 

問い合わせ・予約
03-3871-2521

 

最寄駅
浅草駅(東武・都営・メトロ)下車約120m

 

営業時間(月曜定休)

[火〜金]
17:00〜23:00
[土]
12:00〜14:00
17:00〜23:00
[日・祭]
12:00〜14:00
17:00〜21:00

○席数:20席

 

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日本有数のおでん専門店

 

現在の店主で5代目となる老舗おでん店「大多福」。
常時取り揃えているおでん種は36種類、
そこに季節ものや日替わりのお勧めが加わるので
品数はかなりの量になります。

 

具材の人気ナンバーワンは大根
こちらはお店に出すまでに弱火でじっくり
丸2日かけて火を通しているそうです。
たまごも丸3日かかるんだとか。

 

老舗となると、お店のローカルルールとかが
あるんじゃないか?? と気になりがちですが、
店主の栄さん曰く「好きなものを好きなだけ」
注文してOKなスタイル(というか空気)だそうです。

 

つゆも、一回ごとに飲み干そうが、
残そうが自由なんだとか。慣れたお客さんだと
具材もそこそこに「おつゆください」と
まずはつゆだけ楽しむ方もいるんだとか。

 

また、サラダや牛すじの煮込みなど
サイドメニューもおいしいもの揃い。
店内もきれいで雰囲気がよくあたたかい作りなので
一人でも、大切な人と一緒でも
楽しむことができそうです。

 

いかがでしたか?
寒いこの時期、一度はおいしいおでんを
専門店で楽しんでみたいですね!
以上、老舗おでん店「大多福」についてのまとめでした。