魔法のフライパン、口コミや定価は? 手入れや欠点、くっつくという評判も調査【カンブリア宮殿】




こんにちは、管理人の悠木です。

1月10日放送「カンブリア宮殿」では、
鉄鋳物のフライパン「魔法のフライパン」を
開発した「錦見鋳造」の社長さんが
紹介されるそうですね。

一時期は通販での購入が2年待ちだった
こともある人気商品「魔法のフライパン」。
特徴や口コミ、お手入れの方法など
気になる情報をまとめてみました!

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魔法のフライパン(特徴)


出典:Amazon

魔法のフライパンの最大の特徴は
熱伝導率の高さです。
つまり、火にかけてからフライパンが熱くなる速度が
非常に早いということですね。

また、鋳物のフライパンは通常の鉄フライパンと
製法が異なり、表面に無数の小さな穴があります。
この穴のおかげで油なじみがよくなり、
手入れさえすれば焦げ付きも少なくなるとか。

なにより鉄製なので丈夫で、
口コミを見てみると5年以上使用している人も
たくさん見つかりました。

管理人の持っているフライパンは
近所のスーパーで買ったものですが、
1年に1回はダメになって買い換えているので
この耐久性には驚きです……!

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また、鉄鋳物のフライパンは蓄熱性が高く
一度温めてしまえば
長時間温度を保つことができます。

あつあつのまま食べたい料理などを
このフライパンで作って食卓に載せれば
食事中もあつあつの料理が楽しめますね!

そして魔法のフライパン最大の特徴は
「従来の鉄フライパンに比べて軽い」ということ。

鉄鋳物のフライパンは
鉄という性質上どうしても重く、
持ち上げるのも大変なことがあるのですが
こちらは最小サイズの24cmで850g、
最大の36cmサイズでも1,150g
となっています。

軽さに特化したフライパンと比べると
重さはありますが、鉄鋳物フライパンの中では
かなり軽いんですよ!

口コミでも「思ったより重くない」と
感じた女性の方の声がありました。
気になる方は正規販売店等で一度手にとってみると
いいかもしれませんね。

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口コミ

人気商品の「魔法のフライパン」について
口コミを調査してみました。

「手入れさえすれば焦げ付かない」
「肉料理、卵料理がおいしくできる」
「耐久力があって長く使える」
「2人家族なら26cmがちょうどいい」

などなど。
一番気になるお手入れについてですが、
こちらは販売元の「錦見鋳造」さんが
丁寧に解説した動画やサイトがあるので
気になる方はぜひチェックしてみてください!

動画チャンネル(錦見鋳造)

お手入れ方法(錦見鋳造)

お手入れ方法のページでは
取扱説明書のダウンロードも可能ですので、
説明書無くしちゃった! という方も安心です。

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魔法のフライパンはくっつく? 欠点は?

魔法のフライパンについて調べてみると、
たまに目にする「くっつく」という口コミ。

これについてですが、
使用後まだ油の馴染みが十分でなく
くっついてしまう場合や、フライパン自体の
加熱が足りずに焦げてしまう場合があるようです。

こげつく! くっつく! という場合について
口コミの内容をまとめてみました。

・油の馴染みが足りない
・フライパンの加熱が充分でない
(白い煙が立つまで加熱する必要あり)
・調理用の油が少ない
・醤油などの調味料を高温で加熱した
・肉は最初くっつくが表面が焼ければくっつかない

などなど、どれも扱いに慣れてお手入れが行き届けば
解決できる問題ばかりなので、
まずは長く使ってみて様子を見るのが良さそうです。

欠点はやはり、テフロン加工のフライパンや
アルミ製のものに比べて重く、
手入れに手間がかかる
点。

とはいっても、他の鉄鋳物フライパンに比べれば
軽く、お手入れも慣れてしまえばそれまでなので
料理が好き! という方にはおすすめの商品です。

【NEXT】 お手入れ方法や正規販売店の紹介

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